Schokoladigster Schokoladenkuchen
Aller Schokoladenkuchen🌰
Zutaten
6 Eier
100g Zucker
250g Butter
250g Schokolade (70% Kakao oder auch egal welche ihr im Schrank über habt)
100g gemahlene Mandeln
So gehts
Schokolade mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen!
Die Eier mit dem Zucker seeeeehr lange aufschlagen, bis es richtig schön schaumig ist!
3 Faches Volumen und etwas fester
Mandeln und Schokolade unterheben 👌🏼 fertig
In den Vorgeheitzten Backofen bei 180Grad 25-30 min backen
Tipp
Je weniger Kakao Anteil desto süßer natürlich auch der Kuchen ;-)