Zubereitung: mittel

Skateboard Halfpipe

🏂🏂🏂

Diese Torte ist für meiner kleinen Maus ihren aller aller größten Helden! Ich weiß nicht an was es liegt (okay er ist wirklich ober süß und mega hübsch) aber er hat sich richtig in ihr Herzgebrannt!Den ganzen Tag „Jay“ „Jay macht jetzt auch Haja“ „Jay Jay Jay“ 😅😆

So... deshalb hat mein Mäuschen mit mir - zumindest mal die Böden - gebacken 😍❤️

So und Jay liebt Autos, und zwar sowas von! Aber zum Geburtstag soll es etwas mit Skateboard sein!

Deshalb hier 🏂 meine Halfpipe mit Fingerboards

Zutaten

Boden unten

6 Eier

1 Prise Salz

260g Zucker

1pck. Vanillin

470g Mehl

30g Speisestärke

1pck. Backpulver

300ml Speiseöl

300ml Buttermilch

1 unbehandelte Zitrone

Boden seitlich

5 Eier

1 Prise Salz

220g Zucker

1pck. Vanillin

360g Mehl

40g Kakao

30g Speisestärke

1pck. Backpulver

250ml Buttermilch

250ml Speiseöl

50g geraspelte zartbitter Schokolade

Creme

500g Creme fraich

50ml Traubensaft

45g Puderzucker

1/2 Wassermelone

2-3 Nektarinen

Buttercreme

6 Eier

300g Zucker

500g Butter

Sonstiges

Fondant rot 250g / schwarz 100g / grau 250g

Prägematte Ziegel

Fingerboards

1 Cakeboard eckig

So geht‘s

Für den ersten Boden ca. 40x20cm

Mehl, Speisestärke und Backpulver vermengen! Zitrone abreiben und beifügen!

Zucker und Vanillin vermengen! Und Öl mit der Buttermich!

Eier mit dem Salz kurz aufschlagen! Den Zucker langsam bei höchster Stufe einrießeln und schaumig schlagen, bis sich die Masse verdreifacht hat!

Nun das Gerät auf langsamste Stufe herunterschalten und Öl und Buttermilch einfließen lassen!

Dann nach und nach mit dem Löffel die Mehlmenge dazu geben und kurz weiter rühren lassen!

In eure Form 40x20 füllen und für 40 Minuten bei 170 °C Umluft backen

Das gleiche macht ihr nun mit eurer Menge für den Schokoteig! Dieser kommt in eine Kastenform für ca 45-50 Minuten!

Beides gut abkühlen lassen