Zubereitung: Easy

Minons goes Christmas 🎄

Ihr wollt sie haben, hier sind sieeeeee

Weihnachten kehrt auch bei meinen Freunden ein 😍😍 die Minions in der Weihnachtszeit! 
Lebkuchen Kuchen mit Schokolade und Winterlicher-Marshmellowcreme 

Zutaten

350g Mehl 
300g Zucker
100g HaselnĂŒsse gemahlen 
2-3Tl LebkuchengewĂŒrz 
1Tl Nelken gemahlen 
1 pck. Backpulver 
1 pck. Vanillezucker 

1/4l Milch 
150g zerlassene Butter 
2 El Honig
4 Eier 

200g Zartbitter KuvertĂŒre 

6 StĂŒck davon werden mit Marshmellowcreme und Minions bestĂŒckt -  Rest nur Schokolade :
100g Zucker 
2 Eier 
1,5Tl WeihnachtsgewĂŒrze dr. Oedtker

Minions
Mohrenköpfe 
Etwas roter und grĂŒner Fondant 
Gelbe Cake Melts
Minionsaugen Decora


So geht‘s :-)

Ein ganz einfaches Rezept und geht wirklich super schnell :-) 
Alle trockenen Zutaten (hab sie extra getrennt aufgeschrieben) in eine SchĂŒssel mit Deckel und gut schĂŒtteln! 
Alle „nassen“ Zutaten ebenso in eine etwas grĂ¶ĂŸere SchĂŒssel mit Deckel (hier kommt nachher alles rein)  und richtig gut schĂŒtteln 😅 
Und nun kommt die trockene Mischung zu der flĂŒssigen und dann wird richtig weitergeschĂŒttelt!!!
Aber Achtung: Lasst ja nie den Deckel aufgehen 😂 
Wer keine Lust zum schĂŒtteln hat! Vorsichtig mit dem Schneebesen untereinander heben! 
Fertig! Nur noch bei 200 °C fĂŒr 20 Minuten auf dem mit Backpapier ausgelegtem Backblech backen! 

In der Zeit macht ihr die Creme! 
Den Zucker mit dem Eiweiß ĂŒber dem Wasserbad bis 60 °C erhitzen - oder eben so lange bis der Zucker sich aufgelöst hat - stĂ€ndiges rĂŒhren muss sein, sonst gerinnt das Eiweiß und ihr habt Spiegelei! Wenn dies so ist, kommt die Masse in eine SchĂŒssel in dem ihr es jetzt fĂŒr mind. 15-20 Minuten kalt und sehr steif schlagt! Zum Schluss das WeihnachtsgewĂŒrz dazugeben und vermengen! Beiseite stellen 

Kuchen aus dem Ofen und abkĂŒhlen lassen
Und StĂŒckchen schneiden 

Zartbitter KuvertĂŒre Haken! Und im Wasserbad schmelzen! 
Und auf den StĂŒcken verteilen gerne auch ĂŒber Rand! 
Nun die Creme auf 6 von den schnitten geben 😍😍😍😍🎄

Die Minions

FĂŒr die Minions gelbe cakemelts schmelzen und eure weiße Mohrenköpfe darin eintauchen und trocknen lassen! 
Die Augen mit ein kleinwenig geschmolzener Schokolade ankleben.
Aus dem roten Fondant NikolausmĂŒtzen formen und aus dem gelben die SchĂŒrzen! Mit etwas geschmolzener Schokolade an die Minions anbringen